产品特性:连续性 | 加工定制:是 | 种类:家禽宰杀机械 |
品牌:科源 | 型号:ky-家禽宰杀机械 | 电压:380V |
功率:20kw | 净重:1000kg | 包装:软包装 |
外形尺寸:1.1.1mm | 产品用途:用于杀鸡的流水线设备 | 适用范围:中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
营销:新品 | 规格:20211007 |
科源家禽宰杀机械 全自动杀鸡流水线 白条鸡烫脱一体线 假期上班工厂
肉鸡屠宰加工工艺
毛鸡输送
(1)卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)将装有毛鸡的鸡笼从输送车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。
(3)毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
(4)挂鸡人员从鸡笼里拖着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
(5)回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。