产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 品牌:科源 |
型号:连续式 | 类型:脱毛机 | 产品类型:全新 |
售后服务:终生售后 | 适用对象:鸡、 鸭、 鹅 | 用途:畜产品加工机械 |
外型尺寸:4400*1100*1600 | 包装说明:木箱 | 控温范围:60 |
产品规格:定制 | 是否跨境货源:否 | 材质:不锈钢 |
电压:380v |
立式家禽脱毛机厂家.宰杀家禽设备·杀鸡成套设备本设备主要由机架、调整架、脱毛机构等几部分组成,全部采用不锈钢制造、洁净美观。用于肉禽加工生产中的精脱毛工作。经该机脱毛后,禽体表皮无破损,脱毛净毛***。本系列脱毛机可多种方式组合,满足不同产量要求。有普通型(6箱*10盘)和加长型(6箱*16盘)两种型号可供选择。
立式家禽脱毛机厂家外型尺寸:3400*2350*2500mm(普通型)4950*2350*2500mm(加长型)电机总功率:(2.2kw-6)*6台(普通型) (2.2kw-6)*12台(加长型)
毛鸡输送
(1)卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)将装有毛鸡的鸡笼从输送车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。
(3)毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
(4)挂鸡人员从鸡笼里拖着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
(5)回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
2、肉鸡宰杀脱毛
(1)肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序:毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。
(2)、高架输送线挂架间距:6英寸(152.4mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速,生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关,线速度的计算式:线速度=时产量(只/小时)×挂架间距(米)÷60(分钟/小时)
例如:设计能力:3000只/小时,挂架间距:152.4mm
生产流水线的线速度:3000只/小时×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。
(3)活鸡麻电通常采用水浴式麻电,麻电电压:70-90V,麻电时间:2-3S,或不通过麻电工序,采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min,让毛鸡平静下来后再刺杀。
(4)鸡刺杀后沥血,沥血时间一般设计为3-4min,烫毛时间:40-60S,脱毛时间:15-30S。
(5)烫毛采用恒温烫毛机,烫毛温度:58-62℃。脱毛尽量采用吊挂式脱毛,避免胴体相互接触而造成交叉感染。
(6)在90°的转弯处设计自动切爪机,切爪机由定位轮、驱动、旋转刀片组成,鸡爪切割后,鸡爪再由卸爪器卸下放入收集车内。